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照顾老父亲 他三十年如一日

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发表于 2017-11-14 12:22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
手工做糕 只因父亲爱吃
老父亲喜欢吃糕点,每逢节日王轶铭都会亲手做一些糕点(资料图片)
在老人卧床的三个多月时间里,穿衣、擦身、上厕所……王师傅都形影不离。不能有褥疮,王师傅就经常给老父亲翻身;老父亲不愿意用成人尿不湿,王师傅就四处淘柔软的棉布,让妻子唐阿姨一针一线地缝制大的厚垫子。在王师傅夫妻地细心照顾下,几个月后,老人可以依靠助行器具,慢慢下床走路了。
现在已经很少有人亲自做时令糕点了,但王师傅每年各个时节都会在自家的厨房里忙碌——重阳糕、撑腰糕、糖年糕、桂花糕……苏式糕点他几乎全会做,只因为老父亲爱吃。王师傅说:“我的老家是苏州东山,逢年过节,家家户户都要做糕。东山人喜欢吃各种糕,喜欢做各种糕,糯米入口有嚼劲,咬上一口,满嘴香甜,不粘牙也不腻,我父亲一辈子就爱吃这个。”
毅然关厂 只为照顾父亲
                       

说起为什么会自己做糕,王师傅说是因为有一次老父亲吃着外面买回来的糕直摇头,说还是以前自家做的好吃。听老父亲这么一说,王师傅就尝试用小时候和奶奶学的做糕的方法自己做,味道感觉不地道,还特地回老家东山向族里的老人讨教。一遍遍制作、一遍遍改进,直到老父亲满意。后来逢年过节,王师傅都会按老传统做些糕点给老父亲吃一吃。而这一做,就是十多年了。
一个人倾注30年心血在自己开办的工厂上,突然有一天却毅然关停了工厂回归家庭,不是因为工厂的经营出现了问题,而是家里有一个人,需要他去照顾。这样的事真实地发生在王师傅身上。
2015年的秋天,王师傅的父亲突然发生了意外。那天天还没亮,王师傅突然听见父亲在叫他,原来是老人意外摔了一跤。王师傅赶紧把父亲送往医院,检查发现老人的腿骨折了,进行了手术。医生说三个月以内,万一有一点褥疮,马上就会感染,所以护理一定要注意。一边是摔伤卧床需要照顾的老父亲,一边是与自己有着30多年感情的工厂。为了照顾老父亲,王师傅毅然决然地把工厂给关停了。
老父亲生前,王轶铭每天都悉心照顾(资料图片)
在社区,很多邻里都知道,67岁的王轶铭是个大孝子,三十年如一日照顾老父亲。因为父亲生前喜欢吃各种糕点,王师傅就自己学着做。这么多年下来,苏式糕点他几乎都会做了。每当邻里夸他孝顺时,他总会说,“尊老爱老敬老是每个人的本分,为人子女的更应孝敬长辈。”
                               
今年的重阳节,尽管老父亲已经不在,但王师傅还是和以往一样,准备了面粉、豆沙、蜜饯、枣脯等材料,做了很多重阳糕分给亲朋和邻里。
刚刚过去的重阳节,姑苏区嘉业阳光城社区的王轶铭和往年一样,自己动手做了很多重阳糕。而和往年不同的是,今年的重阳节,王师傅没能再听到老父亲夸他做的重阳糕好吃,“父亲今年走的,95岁,走时很安详。”看着自己做好的重阳糕,王师傅显得很伤感。
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