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各种奶冻的做法,一秒就征服家人的胃!

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发表于 2017-6-10 17:15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
小窍门:
牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦。
芒果3个,牛奶300ml,淡奶油200ml,砂糖50g,明胶片7.5g,蓝莓适量。
主料:
2、芒果,一个取肉打成泥过筛去杂质备用。两个取肉块做装饰
4、砂锅静置常温后放入冷藏室至完全凝固。取出放上芒果泥和蓝莓就完成啦!
做法:
1、明胶片清水泡软
4、加入适量的白糖,搅拌熔化。
黄木瓜(1个)、牛奶(400ml)、吉利丁片(3片)、白砂糖(适量)
各种奶冻的做法,看着就好吃!               
2、准备3片吉利丁片,加适量冷水浸泡一下,至变软即可。
3、牛奶倒入锅里、小火加热(不要煮沸了)。

5、再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化。
6、煮好牛奶后熄火,倒入木瓜里面(牛奶一点都不剩,因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的)。
7、再把刚切掉的木瓜顶盖上,用牙签固定好,放入冰箱冷藏一晩上即可。
3、砂锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀小火煮至沸腾,关火。倒入泡软的明胶片搅拌至均匀融入。
               
                               

                               
1、先将木瓜洗净、切开顶部。用勺子挖去里面的籽,备用。
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